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金色田园生态农业:珍贵大山跑步鸡

来源:湖湘名人在线  时间:2019-04-16 00:36:00

“高能低脂”生态运动鸡成长札记
深山锻炼300天,淳朴无害,
品种优良,常出宫廷豪门佳宴,
热爱运动,一飞冲天,
身材矫健而挺拔,标准体重2.3~2.7斤左右,是拥有八块腹肌美鸡子;
在葡萄架下嬉戏,在山泉小溪里撒欢,
以昆虫和青草主食,水果餐前助兴,粗粮管饱,
万亩山林无拘无束,自由而快活。
芦花小黑   “高能低脂”生态运动鸡。
瘦肉型珍禽野味,口感独特
血液中免疫球蛋白含量高,生血补气、强身健脑
皮下脂肪少,肌肉紧实有劲道,健康美味无负担
氨基酸、微量元素、色素含量高,滋阴补肾
胆固醇含量低,健脾活胃
 
小黑说,行动派!
城市里的人每天辛苦工作却吃不到真正安全的食物,物质极大丰富却掉进了
“营养过盛”的漩涡。 如何才能得到真正的健康呢?
小黑说,行动派!
城市里的人每天辛苦工作却吃不到真正安全的食物,物质极大丰富却掉进了
“营养过盛”的漩涡。 如何才能得到真正的健康呢?
如何正确喝芦花小黑鸡汤:

   1.饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;
         饭后喝汤,越喝越胖”.
      2.最佳喝汤时间为中午,午餐时喝汤吸收的热量最少。晚餐不宜喝太多的汤,否则快速吸
          收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
      3.喝汤速度越慢越不容易胖,慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,使营养得
          到更好的吸收.
芦花土鸡(母鸡)健康养生做法  (建议用砂锅口味更佳):
原料:
芦花小黑母鸡一只(毛重2.3-2.7斤)、花生油/茶油/菜籽油约30-60毫升,葱、姜、盐
1. 将鸡洗净切块,去掉鸡头鸡脖子,和姜一起放入油锅里煎炒约五分钟;
2. 一次性放足适量清水,大火煮开;
3. 转砂锅(建议用砂锅,更能体现出原汁原味)小火慢炖约1个小时左右;
4.  根据个人口味放入适量的盐,放入葱段即可品尝。1.看外观芦花土鸡蛋的外观上看,芦花土鸡蛋个稍小、色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。 
2.打开蛋壳,芦花土鸡蛋蛋清清澈粘稠,略带青黄;蛋黄色泽金黄,浮在蛋清之上。芦花土鸡蛋虽然个头小,但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大,蛋清多——水分多,煎鸡蛋时就看出来了,一下油锅哧哧拉拉的直响。
  另外,饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色,往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的:首先,前者的蛋壳较为粗糙;而芦花土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。
  饲料鸡蛋的蛋黄全部是红色而芦花土鸡蛋则有红有黄。这是因为只有吃了某些特殊草籽或色素的鸡才会产红色蛋黄的蛋。
3. 芦花土鸡蛋因为产蛋周期长,所以蛋黄密度更高,打开后一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来,而其余鸡蛋是不行的。
4. 芦花土鸡蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。
  
 产品特点:完全放养、300天以上出栏、无激素无饲料