数据运营成为湖南零售行业转型升级利器  2019第五届湖南零售行业发展高峰论坛成功举办

本网讯（特约记者李顺萍：通讯员易礼均报道）7月27日下午，以“洞察消费需求，数字对话用户”为主题的2019第五届湖南零售行业发展高峰论坛在湖南高桥大市场国际商品展示中心成功举办。湖南省商务厅电子商务处处长胡松强、长沙市市场监督管理局副局长张炼、长沙市商务局副局长黄立斌、湖南省商务厅信息中心副主任李赛男、长沙市零售商业行业协会会长李顺等出席论坛。

本次论坛由长沙市零售商业行业协会主办，甲骨文（中国）软件系统有限公司冠名，湖南高桥大市场股份有限公司承办，长沙市电子商务协会、绿叶水果、孚利购智慧便利店协办，吸引了来自湖南省市级政府领导、省内零售界代表、数据平台公司、零售业界的专家学者、媒体代表等等500多人齐聚一堂，就湖南零售行业与未来发展进行交流，共同探讨如何通过数据运营，实现零售行业转型升级。

 

点赞：湖南零售行业创新活力全国领先

“湖南零售行业不仅总量上有了大幅增长，在品牌发展、模式创新、技术应用、购物体验等方面更是可圈可点，创新活力全国领先”湖南省商务厅电子商务处处长胡松强致辞中指出，2018年，湖南省消费品市场保持平稳运行态势，全年完成社会消费品零售总额15638.26亿元，增长10.0%，高出全国水平1个百分点，全国排名第9位；零售业绩对我省经济社会的贡献率达到56.9%，成为重要组成部分；在电子商务交易方面，2018年，湖南省电子商务交易额首次突破万亿元，达10623.10亿元，同比增长27.12%，继续保持较高速度增长。其中，网络零售额（B2C、C2C）2041.11亿元，同比增长31.14%；企业间电子商务交易额（B2B）8581.99亿元，同比增长26.20%。

为进一步促进行业发展，湖南省从2018年起实施《商贸流通“千百工程”工作方案》，支持实体零售企业壮大规模，支持实体零售企业创新转型，壮大我省商贸流通领域骨干企业队伍，推动商贸流通业高质量发展。文件指出，2018—2020年，我省每年培育新增限额以上商贸流通样本企业1000家左右，到2020年，培育壮大100家重点零售企业、100家重点批发企业、100家重点餐饮企业、100家重点酒店、100家重点电商企业，新建改造100个商贸流通综合体。

胡松强指出，强化数据运营，驱动零售转型，湖南零售人以创新形成新零售高质量发展新动力，以创新拥抱新零售发展新时代，以创新适应人民对美好生活的新期待与新要求。同时，通过5年的运行，“湖南零售行业高峰论坛”已成为湖南商贸流通领域的一张靓丽名片。

加速：长沙零售通过创新引领转型升级

长沙市零售行业协会会长李顺在致辞中全面分析了长沙零售业目前的现状及亮点。长沙在这场零售变革中，勇立潮头，用敢为人先的创新理念，刷新湖南零售行业发展新高度。据统计，2019年1-5月，全市累计实现社会消费品零售总额1974.47亿元，同比增长9.3%。近五年，湖南省消费品市场规模已接近翻倍，增速维持10.6%，高于全国平均水平0.4个百分点。

与此同时，也要看到本土零售行业发展的基础还比较薄弱，产业分散，连锁存虚，成本居高不下，转型升级势在必行等等问题。李顺号召希望大家集思广益，发表真知灼见，加强资源整合，助推零售企业转型升级。

 

亮点：全国首个《新零售便利店经营管理规范》团体标准发布

 

便利店作为消费终端，不仅是商贸流通产业的重要载体，更是便民利民的不可缺的窗口。长沙便利店发展指数连续四年位居全国前三。从规范行业、引领行业、助力政府的协会职责出发，长沙市零售商业行业协会牵头，芙蓉兴盛、千惠、天福、新佳宜、品儿时味、德雅村6家便利品牌，经过十六次调研和征求意见会议，六易其稿，制订了全国第一个《新零售便利店经营管理规范》团体标准，已挂网通过发布实施，并且已作为湖南省地方标准立项。

《新零售便利店经营管理规范》团体标准由九大板块组成，特别对经营总则、物流配送、信息系统、管理要求、环境与设施设备要求、客户投诉处理，进行了详细的阐述与规范。

《新零售便利店经营管理规范》以规范新零售便利店的经营管理为出发点，选取经营管理中的关键要素，对新零售便利店的经营管理做出规范性要求。同时，根据调研结果吸取企业的管理经验和需求，验证和完善标准的科学性、普适性和可操作性。在促进企业技术革新、规范市场竞争秩序、引领行业健康发展等方面将发挥重要的作用。

 

共识：数字化运营正驱动零售行业发展

 

本次高峰论坛以“消费需求”为突破关键，以“数字对话”为核心，依托洞察消费需求，通过数字对话用户的深度结合，让传统零售业插上数据的翅膀，优化资产配置，孵化新零售物种，重塑价值链，引领消费升级，迎来零售行业“蝶变”。各零售企业代表在论坛上纷纷发布自己的观点，精彩纷呈。

甲骨文中国区大数据业务总经理、云平台数据专家事业部总经理李辉分享《甲骨文业务数据平台赋能零售行业创新发展》，从零售行业发展趋势：客户需求升级、营销升级、运营管理升级、多平台化出发，分享甲骨文如何将各种创新技术嵌入到云的每一个维度中，通过构建业务数据平台决策支持，在端到端价值链上从人、货、场三个维度赋能，赋能品类设计,增加客户黏度，强化品类管理，帮助企业快速做出最优的业务决策。

绿叶水果副总经理冯俊通过《数字驱动绿叶水果高质量快速发展》的解读，提出对上游“温光气水肥”的数字化标准，数据驱动采购与种植，建立采购端的品质保障、零售端的销售优势。对消费者方面，通过四度（鲜度、细腻度、硬度、糖酸度）三味一安全的“数字对话”，提出绿叶水果的独特的品质理念，用数据帮助消费者做判断和决策，让人耳目一新。

绝味食品原营运加盟拓展总经理、现绝味食品网聚投资投后市场负责人王璞分享了《绝味食品10000+门店连而能锁的秘籍》，他说，绝味食品2005年成立，到如今门店突破1万家，再到成功上市，2018年公司实现营业收入43.68亿元。这得益于绝味“均匀覆盖全国冷链日配到店能力”和“10000+开发管控连锁渠道的经验”，输出高效展店与运营支持，确保加盟商的可持续性发展，创造了连锁加盟体系的运营和管理的奇迹。

湖南孚利购科技有限公司董事长颜桂锋为大家分享了《孚利购智慧便利店的数字化运营与赋能》，从数据建模、归集、分析和应用，到孚利购的数字化运营，系统阐述了智慧便利的运行逻辑与商业模式。

对话：消费需求如何被“数字化”洞察和满足

论坛的圆桌论坛对话环节，以“洞察消费需求，数字对话用户”为主题，由长沙零售商业行业协会副秘书长、领投新零售董事长易礼钧主持，邀请了甲骨文中国战略客户部总经理谢晖，盒马鲜生湖南总经理羊永祥，搜农坊董事长刘谋清，苏宁小店湖南副总经理黄晨，中天国富证券投行部顾问、天使投资人戴卫平五位嘉宾，一起对话新零售与数字运营，从如何构建数据底层架构，到如何选择系统工具，再到如何模式创新，洞察消费需求，分享数字运营背后的方法与故事，激烈的争辩，赢得阵阵掌声。

 

合作：长沙零售商业行业协会与甲骨文达成战略合作

零售行业将作为甲骨文公司后期重点服务的领域之一，会上，长沙零售行业协会和甲骨文双方达成了战略联盟合作意向，签署战略合作协议，共同为零售行业信息化、数字化转型做好服务。

编辑李顺萍