避尘可端居泽国，守玉能傲立雪乡

——访怀化中方县百合种植加工专业户李平安

     本网长沙讯（特约记者朱小军报道）本月20日，以“创新融合品质消费”为主题的2019中国国际食品餐饮博览会在长沙举行，世界各地美食云集，海内外1600家企业参展。湖南省地理标志性、著名品牌、老字号产品等省内龙头企业在湖南特色馆中精彩亮相。

在怀化馆，小编再次见到了怀化中方县百合种植加工企业湖南康润农业科技发展有限公司李平安总经理。

李平安，出生于雪峰山脚下，这里有着几百年的龙牙百合种植历史。他从小在龙牙百合地里长大，在很小的时候就记得村里很多人到怀化采种种百合。每年的7-8月份是挖龙牙百合的季节，天还没有亮人们就出发到山里挖百合，还要赶在中午之前把龙牙百合挑回来剥片，洗净，煮熟，顶着炽热的太阳在晒谷坪里晒百合。深爱这片土地的他，年复一年又一年，早已融入了这样农忙的生活，可算得上半个百合专家了。

“百合”原产于中国，名馨食谱，功誉草纲。须选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。

怀化生态环境优良。地处湘中丘陵向云贵高原的过渡地带，全市森林覆盖率达到70.97% ，居湖南省第一位，是全国九大生态良好区域之一，被誉为一座“会呼吸的城市”。良好的自然地理环境，为百合的种植提供了不可多得的种植环境。

怀化中方县，地处湖南省西南部，1998年4月建县，曾被誉为“共和国最年轻的县”。农林、矿产、水能等自然资源丰富，享有“油茶之乡”、“水果之乡”、“药材之乡”、“中国南方最大葡萄沟” 的美誉，是全国油茶产业示范基地县、湖南省重点林区县、湖南省优质超级稻生产基地县、怀化市优质果蔬生产基地县之一，同时还是“全国生态示范县”、“全省旅游重点县” 。2018年8月，湖南省政府批复同意中方县脱贫“摘帽”。2018年9月，获得商务部“2018年电子商务进农村综合示范县”荣誉称号。2018年10月，入选2018年全国农村一二三产业融合发展先导区创建名单。2018年12月，中方县喜获“2018年度中国十佳脱贫攻坚与精准扶贫示范县市”。

龙牙百合是药食两用的百合，有着很好的药用和滋补价值。随着国人对膳食养生的重视，也就有了对膳食食材新的、更高的需求。因此李平安借助中方县良好的地理和营商环境，在中方县建立了自有种植基地、自有标准化生产加工车间，他希望把湖南最好的龙牙百合带出去，让更多有需要的人吃得起、吃得健康。

他所在的湖南康润农业科技发展有限公司现在除种植和销售当季新鲜百合外，还生产销售干百合以及百合粉、百合面条等深加工产品。目前，其公司正在积极开发百合饮料产品。

在谈及公司快速发展时他表示，很大程度上也得益于政府相关部门的支持与帮助。他说，在企业发展过程中，当地政府部门从贴息贷款、政府担保等方面提供帮助外，还多次推荐其作为中方县代表参加农业部、香港、澳门等组织的展会，同时还积极为企业引介客户。他兴奋的告诉小编，企业目前最大的客户便是由于政府的引荐。

李平安经理最后表示，有当地政府和相关部门的支持与热情服务，公司完全有信心把《益康龙牙》品牌做成全国龙牙百合产品第一品牌，同时为全国各地区的消费者提供最优质的龙牙百合产品。

（  编辑 李顺萍 吴静芳 ）