心系环卫送温暖，亮节高风献爱心
——开福区政协委员、佳尝便饭董事长王心亮自费宴请慰问环卫人过小年
刘军麒 谢思苇报道
春去秋来，傲暑凌霜担日月；
日升月落，除尘清垢写春秋。
1月16日，南方过小年前夜，室外寒风凛凛，而长沙“佳尝便饭”餐馆里暖意融融。开福区政协委员、“佳尝便饭”餐馆董事长王心亮先生第七个年头自费为周边环卫工人招待慈善爱心年宴饭。参加宴请的有开福区洪山、东风、秀峰、浏阳河、捞刀河四个环卫所的环卫员工，共计120余人。并向每人发放一袋10斤香米、一桶菜籽油、一包 养 生足浴粉慰问礼品。感谢、慰问坚守在道路清扫保洁一线的环卫工人，向大家致以亲切的问候和新春祝福。
环卫人是“城市的美容师”。他们每天迎接清晨第一缕阳光辛勤工作，伴随夜深那一抹朦胧月色归家而去；他们不畏严寒酷暑常年工作在环卫的第一线，为我们创造舒适、干净、整洁的生活环境。是他们用一把扫帚扫出了城市的文明；是他们，用一个簸箕端出了城市的整洁；是他们每天清晨奏响城市劳动乐章的第一个音符，任劳任怨，日复一日。他们是新时代城市最可爱的人。
佳尝有真情，七年如一日，关怀环卫人，传承爱文化。据悉，王心亮先生创业开餐馆不过10余年，但他个人自费举办的环卫工人慈善爱心年宴饭活动已经历时7年之久。且一年比一年宴请人数增加，慰问力度加大。
王心亮是自来益阳安化农村，家境贫寒，他乡从打工仔到创业者，其中饱含多少心酸泪水，他经多年打拼与磨炼，终于干出了自己的一片天地，事业初见成效。但他不忘初心，努力回馈社会，反哺故里。夏天他会在佳尝便饭门口设置熬制爱心凉茶，给环卫工人消暑解渴，并发放防暑降温物资；雨天，他会敞开大门让环卫工人进来躲雨，喝上一碗自制的姜汤 ，国庆请环卫工人一同为新中国庆生。多年来，他数十次给安化家乡贫困家庭与孤、残贫寒学子发放助学金，已累计资助了 60 多位学生。并且带领佳尝便饭团队多次慰问长沙特殊教育学校师生，智力残障人士，诚意奉献爱心，用爱成就更多人的梦想，积极发声号召社会各界爱心人士关注投身公益事业，献爱心。
“做餐饮，我们是认真的。” 佳尝便饭首推诚信以“做有良心的餐饮人”为经营宗旨，遵循健康五道，餐厅皆采用有机食材，不添加对人体有害的任何食品添加剂，立志打造中国健康餐饮第一品牌，成为行业新标杆。
王心亮在创业和公益路上通过多年砥砺奋进，终于获得硕果累累：“佳尝便饭”餐馆先后获得省、市“诚信经营示范店”、“食品安全诚信门店”、“健康餐馆”、“文明餐馆示范店”、“客户满意度调查满意单位”等授牌；个人先后获评“开福好人”、“湖南好人”，2019年12月获评为“全国先进个体工商户”，2020年1月被长沙市安化商会授予“公益大使”等先进称号。
编辑 湘源地 李顺萍
