湖南（郴州）蔬果产业博览会：“红色汝城 满辣全席”专场活动举行

      本网长沙讯:（特约记者李顺平）12月5日上午，2020年湖南（郴州）蔬果产业博览会“红色汝城 满辣全席”专场活动举行。市委副书记、市长刘志仁参加活动并为获奖厨师颁发奖牌和证书。
    近年来，汝城县坚持农业农村优先发展，致力于打造中国辣椒之城和粤港澳大湾区优质农产品供应基地，辣椒产业已经成为全县农业发展的主导产业和脱贫攻坚的致富产业。
    此次专场推介的“红色汝城 满辣全席”，精选30道以辣椒为主题的菜品，由来自全市各大餐饮店的湘菜大师现场制作，烹调，精彩呈现。每一道菜色香味俱全，其中“姜山多椒”以汝城小黄姜和朝天椒为主材，展示了汝城优美的生态和秀丽的风光；“半条被子”以汝城糍粑为主材，结合菱酱的微甜和辣椒的辛辣，诠释汝城党员干部一心为民的赤子之心；“一张借据”用多种辣椒、鸡肉冻、鱼肉冻合制成米糕，香辣可口，象征军民关系鱼水情深........每一道菜都独具匠心，即是美味佳肴，也是艺术精品。

     经过现场评委的品尝、评分，最终“半条被子”“相思羹”“青椒常德老水鱼”“姜山多娇”“红军饭”等12道菜入选“满辣全席”，大湖生态有机鱼头荣获特别奖。

     市领导阚保勇、陈荣伟参加活动。

来源=王敏、白金供稿=胡立强 编辑:李顺萍