绥宁县青钱柳开发专业合作社的青钱柳茶很沁人

本网讯多次与朋友聚会时，说起青钱柳茶，都会引来人们的关注。昨日上午，记者来到邵阳市内的邵水东路一本个宁静安逸的茶馆。伙计看出记者是外地人，在推介说有款当地百年历史的好茶很韵味，端上来后伙计说，这款茶的名字就叫做"青钱柳茶"，是邵阳绥宁县青钱柳开发专业合作社生产制作出来的一款好茶。记者一行人赶紧凝神静品，一股香气顺着舌头轻轻渗入肺腑。伙计说得不错，果然是款好茶!

据介绍，青钱柳茶产地范围在湖南绥宁县的黄桑铁杉林村、寨市苗族侗族乡、乐安铺苗族侗族乡、东山侗族乡、鹅公岭侗族苗族乡、朝仪侗族乡、白玉乡、李熙桥镇、关峡苗族乡、长铺镇、长铺子苗族乡等25个乡镇现辖行政区域里，是绥宁县的一款百年老字号的传统名优特产。已成为中国国家地理标志产品，国家质检总局批准对“绥宁青钱柳茶”实施地理标志产品保护。青钱柳茶是一种古老饮茶，用胡桃科植物青钱柳叶片采取茶炒而成，主要分为原叶茶和袋泡茶两种。其中，袋泡茶又分为添加成分的袋泡茶和青钱柳碎叶袋泡茶两种。青钱柳原叶茶主要分为古树芽叶茶、苗圃茶、落叶茶，其中以古树原叶茶品质最高。古树原叶茶茶汤金黄透亮，入口如甘泉上涌。

成立于2010年6月的绥宁县青钱柳开发专业合作社，是一家专门经营青钱柳的专业合作社。主要从事青钱柳苗木培育、基地建设、茶叶加工与销售，为当地人提供了一个解决就业上岗的职业。青钱柳开发专业合作社年加工、经营青钱柳茶叶10吨以上，年营业额800万元以上。由青钱柳开发专业合作社生产出来的青钱柳茶主要是甄选原产地野生青钱柳初春芽叶为原料，采用现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合精致而成，确保茶中有效成分不流失，具有降低血糖和血脂(甘油三脂和胆固醇)和人体多项保健的功能和功效，对高血压患者也有辅助降压作用。以青钱柳叶为主要原料，辅以药食两用的黄芪、山药等所组合而成，运用传统中医理论精心研制而成。主要功能：调节血糖、调节血脂、调节血压。适用人群为糖尿病、高血脂、高血压等。

青钱柳又名“摇钱树”，是一种高大落叶乔木，树高一般在10-30米，花期4-5 月，叶革质，单数羽状复叶。果序轴长25-30厘米，果实有革质水平圆盘状翅。生长在海拔500米-2500米的阔叶林中，被誉为植物界的大熊猫，医学界的第三棵树。青钱柳属于国家二级保护树种，主要集中在南方等省，以湖南、湖北、江西等省份原始森林中的青钱柳古树品质最为优异。

青钱柳具有恢复病变胰岛细胞的结构和功能，增加外围组织的胰岛素受体，从而达到降压的作用。降血脂作用：研究发现，青钱柳叶含有皂苷、三萜、黄酮、多糖等有效成分，具有很好的降血脂作用。特别是微量元素硒能够有效改善脂质代谢，对人体内血清总胆固醇的升高具有明显的抑制作用。抗氧化、防衰老的作用：青钱柳中晒和维生素E相结合是一种重要的体内自由基洁除剂。研究表明，有机锗有抗脂质氧化的作用，类黄酮物质可调节机体的生理功能，起到抗衰老的作用。

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 编辑 李顺萍